Resumen
Los pimientos poblanos, jalapeños, serranos y habaneros son la base de la cocina mexicana, que por su riqueza es ya patrimonio universal de la humanidad
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Extracto
Chiles, moles, nogadas y camarones
Chiles, moles, nogadas y camarones
Los pimientos poblanos, jalapeños, serranos y habaneros son la base de la cocina mexicana, que por su riqueza es ya patrimonio universal de la humanidadLa mirada de LúculoCrónicas gastronómicasLuis M. AlonsoPuesto que preocupa la salud en la alimentación, les daré buenas noticias sobre los chiles, eso...Ver el contenido completo de este documento
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