Cuba en el recuerdo: bebedores y bebidas (y 4)

Resumen


El café se impuso al chocolate como signo de identidad nacional, al igual que el ron superó al aguardiente

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Cuba en el recuerdo: bebedores y bebidas (y 4)

Cuba en el recuerdo: bebedores y bebidas (y 4)

El café se impuso al chocolate como signo de identidad nacional, al igual que el ron superó al aguardiente

Gerardo LOMBARDERO

Hablar de beber, por supuesto compuestos alcohólicos, nos lleva inconscientemente al escritor Ernest Hemingway quien supo hacerlo bien y abundantemente. Una de sus rutinas cerca del mediodía si no salía a pescar en su yate «Pilar», consistía en bajar desde su finca al centro de la Habana, para tomarse algunos daiquiris en El Floridita y luego unos mojitos en La Bodeguilla del Medio, donde solían enco...

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